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材料購入先リスト

レッスンで習った米粉・生米パンをご自宅ですぐに作っていただけるよう、使用している材料・器具の購入先をお伝えしております。ぜひご活用ください。

 

【粉類】

熊本製粉 パン用米粉 ミズホチカラ 2kg×6 (12kg) 

熊本製粉 パン用米粉 ミズホチカラ 2kg

俺の米粉 三代目 農薬不使用 (有機JASのササニシキ) 無添加 玄米粉 500g

自然健康社 馬鈴薯でん粉 1kg ばれいしょ でんぷん 片栗粉

パイオニア企画 サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 200g

酵母 厳選素材 ニッテン とかち野酵母 100g

NICHIGA(ニチガ) サイリウム(オオバコ) 350g 国内製造 植物性食物繊維

​​旭松 おからパウダー 120g

【砂糖・塩】

ムソー 粗精糖 1kg

I.K.Eフーズ 粉末黒糖 国産 沖縄多良間島産黒砂糖 サトウキビ100%

神宝塩 500g

【油脂類】

三和油脂 みづほ 米油900g

植物油脂 ソイレブール 不二製油 500g 豆乳クリームバター

 

オーガニック プレミアムココナッツオイル(無香タイプ)460g cocowell​​

【フィリング

有機チョコチップビター 1Kg アリサン カカオ70%

有機ミックスナッツ 500g 富澤商店 オーガニック ミックスナッツ ナッツ

美果 ドライレーズン 南アフリカ産 1.5kg (砂糖・油不使用)

有機ドライいちじく(白フィグ) 1kg 全粒検査済 砂糖不使用 無漂白

真崎屋製餡所 小豆こしあん 500g

 

【器具】

ヨシカワ シリコンマット SJ1455 ブラウン 50×40×0.1cm

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-S

新考社 パン屋さんの食パン焼型 フタ付 0.75片用

ミニキューブ75   7.5センチ角 フタ付 4個組

ブラウン マルチクイックハンドブレンダー MQ7000X 

​​KOIOS ミキサー ジューサー ダブルボトル 500ml

クイジナート スマートパワー ハンドミキサー

ERICKHILL 工業温度計 -50~+400℃

​パストリーゼ 除菌アルコールスプレー

 

 

【分子栄養学的YUKIのおすすめ】

MCTオイル 360g/ フラット・クラフト / ココナッツ由来中鎖脂肪酸100%

​​

乳酸菌 EF-2001 TriEF

1包中に1兆5,000億個相当の乳酸菌が含有されたBRM乳酸菌

購入希望の方は、講師YUKIにお尋ねください☆

 

タイヨーラボ 吸収型 クッキンサプリFe (3.4g×30包 / 顆粒タイプ) 

 

​AKRボーンブロスのもと500g

 

浴用エプソムソルト 2.2kg オリジナル 国産 硫酸マグネシウム 無香料

 

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